A propos de nous...

Notre aventure

Enfants de la Bourgogne, nous sommes installés en Suisse, dans le Canton de Vaud depuis plus de 10 ans. Passionnés de gastronomie, animés par le partage, la gourmandise et les rencontres.

Nous avons repris l'Auberge Communale du Mont sur Lausanne depuis décembre 2021.

Bienvenue dans notre univers, celui d'une cuisine locale, de saison, un peu charcutière, un peu fermière aussi, mais surtout gourmande, et d'un service fait d'échange, de partage et de convivialité

Jennifer & Fabien Pairon

Saveurs d'hiver

Crédit photo : Aimery Chemin